產(chǎn)品名稱：乙二胺四乙酸二鈉(EDTA-2Na)

英文名：EDTA-2Na(Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt)

CAS號(hào)：6381-92-6

分子式(Molecular formula)：C₁₀H₁₄N₂O₈Na₂?2H₂O

分子量(Molecular weight)：M=372.24

結(jié)構(gòu)式(Structure)：

性狀：白色結(jié)晶性粉末。溶于水，能與多種金屬離子螯合。乙二胺四乙酸二鈉，又叫做EDTA-2Na，是化學(xué)中一種良好的配合劑。它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫做螯合物。

乙二胺四乙酸二鈉為無味無臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無臭、無味。它能溶于水，極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑，能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失，還能提高油脂的抗氧化性（油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進(jìn)油脂氧化的作用）。

產(chǎn)品指標(biāo)：(Q/24SJK02-2009質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn))

貯存：存放于干燥通風(fēng)的庫(kù)房?jī)?nèi)，避免陽光直射，輕堆輕放。

包裝：25kg/袋。